Recetas para aquellos que decidieron perder peso

Recetas para aquellos que decidieron perder peso

Si alguien decide perder peso en la familia, la anfitriona se preocupa más. Todos los días tenemos que pensar sobre qué cocinar platos para comer con placer, todo al mismo tiempo, eran para el beneficio de un ser humano completo.

La mesa variada ayudará a las verduras. Pueden convertirse en el componente principal de sopas, segundos platos.

Para el postre, además de la jalea o compota tradicional, puede servir platos de frutas, de ciruelas pasas sin azúcar.

Si desea complacer a la familia con un delicioso pastel, hornéelo no con masa, sino con queso cottage. Una porción de este pastel no lastima a una persona completa.

La sal y las especias se agregan al gusto. No olvide que no debe comer alimentos completos, pero las ensaladas en lugar de crema agria se sazonan con aceite vegetal.

Útil para todos, no solo para aquellos que pierden peso, al vapor o al horno en papel de aluminio, pescado, zanahorias, nabos, coliflor, pimiento y otras verduras. Tenga en cuenta que cada zanahoria, turni densamente envuelto en papel de aluminio por separado.

En las recetas, la dosificación de las partes constituyentes de los platos no está indicada, contando con lo que cada anfitriona prepara según su gusto y experiencia culinaria.

Ensalada de rábano y carne

Carne hervida y rábano crudo cortado en tiras, agregar cebollas, lechuga en aceite vegetal. Mezcle todo, póngalo en una ensaladera, espolvoree con perejil en la parte superior.

Sopa de verduras

Lave las zanahorias peladas y picadas y la raíz de apio en aceite vegetal, vierta agua hirviendo y cocine por 10 a 15 minutos. A continuación, agregue la coliflor, cubos en cubitos y cocine por otros 10-15 minutos. Servir sobre la mesa, espolvorear con perejil, eneldo.

Verduras rellenas guisadas

Lavado de calabacín, pelar, quitar de ellos el núcleo, cortar en trozos con un grosor de no más de 4 dedos. Lavado de berenjena, retire de ellos el centro, corte grande en 2-3 partes. Los pimientos dulces búlgaros deben cubrirse con agua hirviendo, sacar las semillas. Lave los tomates, corte las partes superiores, saque el núcleo con las semillas. Colóquese repollo blanco, limpio, lavado, divídalo en hojas, viértalos con agua hirviendo.

Prepare la carne de la carne: la carne y la cebolla pasan a través de una picadora de carne, agregue el arroz hervido y las verduras finamente picadas.

Llenar las verduras preparadas con carne picada y hojas de col y envolver el relleno se retiran ordenadamente en filas en una cacerola grande, antes de la puesta en su parte inferior de mantequilla o margarina. Los tomates, como los más suaves, se ponen encima. Vierta un poco de agua y añadir la pulpa finamente picado se saca de tomates y berenjenas. Las verduras hierven a fuego lento hasta que estén cocidas.

Tomates rellenos

Con tomates medianos cortados con una punta afilada, el núcleo con semillas saca cuidadosamente la cuchara. Setas frescas, limpiar, enjuagar, hervir, cortar, agregar cebollas, rociar aceite vegetal y ajo picado. Champiñones llenar los tomates y hornear en el horno. Sirva sobre la mesa, espolvoree vegetales finamente picados. Los tomates tampoco se pueden hornear, sino que se rellenan con guisantes verdes guisados, cualquier ensalada, queso cottage, aderezado con ajo y hierbas finamente picadas, y se sirven crudos sobre la mesa.

Guiso de verduras

Zanahorias, nabos, rubewash, lavar, cortar en cubos grandes, agregar un poco de agua y apagarlo. Divida la coliflor en koches, corte la carne blanca y hierva junto con las vainas verdes de frijoles. Cebollas cortadas, grasa en aceite vegetal, agregue los tomates y el estofado finamente picados para hacer una salsa. Las verduras guisadas y hervidas se ponen en una cacerola, se vierte la salsa, se agrega caldo de verduras, se cierra la tapa y se dejan otros 15-20 minutos.

Calabaza al horno

Calabaza, cáscara, rebanada, hornear en el horno, poner en una sartén, ligeramente engrasada con mantequilla o margarina. Para cada rebanada de calabaza, ponga 2-3 tazas de tomate, espolvoree con queso rallado y hornéelas en el horno.

Mousse de manzana

Manzanas (300 gramos), pelar, cortar, cocinar y agregar un poco de agua. Batir 3 claras de huevo hasta que queden gruesas, y, mientras continúa batiendo, agregue manzanas gradualmente. Sirva la mousse en la mesa, vierta con jugo de limón.

Jalea de ciruelas pasas

Las ciruelas pasas se lavan cuidadosamente, se ponen los platos esmaltados, se vierte agua hirviendo y se va a la noche. Por la mañana, vierta la infusión, agregue la gelatina preparada en ella, como se indica en el paquete, vierta en los moldes y límpielo al frío. Sirviendo en la mesa, retire la gelatina de las formas, coloque en los platos de postre y decorar con ciruelas pasas, rodajas de limón, naranja.

Pastel de requesón

Un paquete de requesón (250 gramos de mezcla con 100 gramos de margarina o mantequilla (preferiblemente en un mezclador), agregue 2 cucharadas de harina, de nuevo

Todo se mezcla y se lleva en el refrigerador durante varias horas (se puede en la noche). Extienda la masa de la cuajada en una capa de aproximadamente 1.5 centímetros en una bandeja para hornear fría y ligeramente engrasada, cubra con relleno, por ejemplo, manzanas peladas y rebanadas, ciruelas sin hueso, cualquier otra fruta (puede

Congelado, dejándolos descongelar) y hornear el pastel a fuego lento en el horno.

Recetas para aquellos que decidieron perder peso
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